Bergdolt-Reif & Nett - PIN:OX Weißwein-Cuvée trocken - Pfalz

Der perfekte Wein für die Spargel-Saison oder für das Frühjahr und Sommer! Wunderbar leicht und dennoch mit einer kräftigen Kontur. In der Nase frisch mit Aromen nach Apfel und Grapefruit. Am Gaumen frisch-fruchtig mit einem schönen Schmelz und einem lebendigen, aber harmonischen Säurespiel. Der Abgang ist lang und von mineralischen Noten geprägt. Herrlich süffig!

Weißwein | Deutschland - Pfalz - "PIN:OX" Weißwein-Cuvée trocken | Bergdolt-Reif & Nett

Im Herzen der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer am Rhein und Neustadt an der Weinstrasse, liegt das Weingut, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen und mittlerweile in der fünften Generation von der Familie Nett geführt wird. Die Philosophie des Weingutes ist es, in Einklang mit der Natur ausschließlich voll ausgereifte und gleichzeitig kerngesunde Trauben zu ernten. Sorgfältig gepflegte Rebstöcke mit geringen Erträgen bilden die Grundlage. Die größte Herausforderung im Weinberg ist dabei, das Potential und den Charakter jeder einzelnen Parzelle herauszuarbeiten. Bei der Weinbereitung im Keller dagegen herrscht kontrollierte Zurückhaltung. Den Weinen wird viel Zeit gelassen - von der schonenden Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und eine lange Lagerung auf der Feinhefe bis zur endgültigen Flaschenfüllung.