Reichsrat von Buhl - Bone Dry Riesling trocken QbA - Pfalz

AUSGETRUNKEN - Wein wird nachbestellt! So riecht und schmeckt die pfälzer Mittelhaardt - Steinobst und Zitrusfrüchte in der Nase und auf der Zunge, dabei animierend mit Trinkfluß und Tiefgang! Der "Bone Dry" Riesling ist ganz besonders trocken - eben "knochentrocken" mit lediglich 0,5 g/L Restzucker. Dies soll durch den Namen und auch den Totenkopf auf dem Etikett symbolisiert werden. Der "Bone Dry" ist außerdem ein vielseitiger Speisebegleiter, der mit seiner knackigen Säure belebt.
Terroir:
Die Weinberge der Mittelhaardt in der Pfalz sind von Buntsandsteinböden mit Kalk-, Löss- und Lehmanteilen geprägt.
Weinberg/Vinifizierung:
Der Wein wird schonend in Edelstahltanks gefolgt von einer Tonneaux auf der Vollhefe bis März des Folgejahres ausgebaut.

Weißwein | Deutschland - Pfalz - "Bone Dry" Riesling trocken QbA | Reichsrat von Buhl

Die Wurzeln des Weinguts Reichsrat von Buhl reichen bis ins Jahr 1849 zurück, in dem es von Franz Peter Buhl gegründet wurde. Durch Erbteilung des "Jordan´schen" Weinguts entstanden drei kleineren Weingüter: "Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan", "Reichsrat von Buhl" und "Dr. Deinhard" (heute Weingut von Winning).
Noch heute befindet sich das Weingut mit 52 Hektar Rebfläche, darunter die besten Parzellen in den Top-Weinbergslagen der Mittelhaardt (u. a. Kirchenstück, Pechstein, Jesuitengarten und Freundstück in Forts sowie Leinhöhle, Herrgottsacker, Kieselberg und Paradiesgarten in Deidesheim) in Familienbesitz und gehört seit jeher zu den renommiertesten Weingütern in Deutschland. 
Die Stilistik des Weinguts ist zeitlos und terroirgeprägt, um stets die Herkunft der Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen zu präsentieren. Die gesamte Betriebsfläche wird ökologisch, naturnah und nachhaltig bewirtschaftet. Alle Weinberge und Weine sind mittlerweile Bio-zertifiziert.